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　　我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜

　　今天中午，媽媽給我做了一盤(pán)涼拌黃瓜，甜絲絲、咸津津，吃得我贊不絕口。吃完飯后，我迫不及待地讓媽媽教我做這道菜。

　　媽媽則不慌不忙地說(shuō)：“不要急，我們先把原料準(zhǔn)備好。”她先讓我拿出兩根黃瓜，又讓我把調(diào)料鹽、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后讓我去沖洗黃瓜、燙洗刀具、洗凈雙手。然后才慢條斯理地說(shuō)：“一切都準(zhǔn)備好了。我們先把黃瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黃瓜片兒放入盤(pán)中，再撒一點(diǎn)鹽，放一會(huì)兒，加入糖、蒜泥等調(diào)料就行了。你來(lái)做一遍給我看看。”

　　我照著媽媽說(shuō)的樣子做了一遍。她拿起筷子嘗了嘗，又說(shuō)：“嗯，有點(diǎn)咸了，鹽加多了吧。其它都還好，要繼續(xù)努力”。接著她又耐心地講了一遍做涼拌黃瓜的要點(diǎn)后，我終于學(xué)會(huì)了。

　　我心里暗想：我要定要繼續(xù)努力，練熟后給媽媽做一盤(pán)最好吃的涼拌黃瓜。

    安徽淮南洞山中學(xué)三年級(jí):詹寧