臘八的味道，猶如百合花般，清新淡雅。臘八的味道，猶如茉莉花般，純潔清香。臘八的味道，猶如梅花一般，熱情嬌艷。

　　傳說(shuō)，臘八粥是這樣由來(lái)的：有個(gè)皇帝小時(shí)家境貧寒，常有斷炊之患。一日，他竟在鼠洞里挖出來(lái)五谷，便做成了粥。他做皇帝時(shí)，就將其命名為臘八粥。在臘八這一天，家家戶戶都要吃臘八粥。在街市上可熱鬧了，大街小巷里，中年婦女、老爺子、壯漢等都坐在那兒施粥。一眼望去，一個(gè)緊接一個(gè)，仿佛一個(gè)小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)。男女老少們各揮手祝賀，訴說(shuō)著臘八節(jié)的喜悅。不遠(yuǎn)處傳來(lái)陣陣臘八蒜的味道，我和母親尋著它的味兒走，不一會(huì)兒便來(lái)到了賣(mài)臘八蒜的的地方，這味兒有些刺鼻，有些兒?jiǎn)�，但吃起�?lái)卻無(wú)比醇香，無(wú)比誘人，母親買(mǎi)了一些，說(shuō)：“這些臘八蒜呀，真好，回去給兒子做臘八粥配著吃！”聽(tīng)了這話，我不禁垂涎三尺，也感到幸福。

　　回到了家，母親立刻開(kāi)始煮臘八粥。糯米1杯，小紅豆20顆，花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干各10顆……我發(fā)現(xiàn)母親數(shù)得多么認(rèn)真，做得那么細(xì)致。接著，我看見(jiàn)母親將幾顆帶有黑點(diǎn)的豆放在了一旁，把拌好的“雜拌兒”倒入了鍋里，加了幾顆冰糖，幾杯水，就將鍋蓋蓋上了。

　　半個(gè)時(shí)辰后，香氣溢了出來(lái)，母親把臘八粥倒了出來(lái)，猶如一條愛(ài)的暖流，倒入了碗中，香噴噴的臘八粥就這樣呈現(xiàn)在了我的眼前，多么有溫度的一碗粥啊！我細(xì)細(xì)品嘗著母親為我精心準(zhǔn)備的一碗粥與一小碟碧玉般的臘八蒜，心中倍感的幸福與溫暖，突然，一層水霧罩了上來(lái)……

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