正在北方寒風(fēng)中瑟瑟的你，看到以上三座城市同一天的天氣預(yù)報(bào)時(shí)，是不是已經(jīng)開(kāi)始暗暗羨慕生活在南國(guó)的我了呢？在這樣一個(gè)晴朗又溫暖的日子里，我只需穿著三件套式運(yùn)動(dòng)服就可以到戶(hù)外撒歡了，愜意得很。中午時(shí)分，在公園里有的年輕人還真的穿著露腰的時(shí)尚衣服邊曬太陽(yáng)邊賞花。“你在北方裏著貂，我在南方露著腰�！本褪沁@么真實(shí)的上演著。這南國(guó)冬天的天氣就是這么美。

　　此時(shí)，下雪的北方該是白茫茫一片大地真干凈了吧？北方的樹(shù)也基本上成了禿子了吧？而南國(guó)的畫(huà)風(fēng)卻是這樣的：

　　瞧，那竹林里，棵棵竹子傲然挺拔，竹葉密密層層，青翠碧綠如夏。湖邊的柳樹(shù)，還是那樣婀娜多姿，秋姑娘曾試圖幫她染發(fā)，可手藝不到家，如今柳樹(shù)姑娘還披著一頭濃密的綠發(fā)�？茨呛沙剡叺臈鳂�(shù)，南國(guó)的楓葉在小寒的前兩天終于紅了，不知道冬姑娘是否急著去給秋姑娘報(bào)喜？噢！公園里花兒在冬日暖陽(yáng)下競(jìng)相開(kāi)放，好不熱鬧。紫紅的紫荊花掛滿(mǎn)枝頭，風(fēng)兒輕輕一吹，那紫紅色的花瓣，如雨似雪，落英繽紛，瞬間就給公園小道鋪上了迷人的紫紅地毯；紅艷艷的紅粉樸花、金黃的菊花、粉紅的莢竹桃……這南國(guó)冬天的風(fēng)景美如畫(huà)呀！

　　你在北國(guó)堆雪人時(shí)，我在南國(guó)樂(lè)逍遙。陽(yáng)光、荒地、紅薯、腌制好的雞還有一群男女老少，大家分工合作壘土窯。挖坑、找泥塊、找干柴……

　　挖坑的伙伴用小鏟子挖一個(gè)直徑40公分左右，深約10公分的小坑，在坑的風(fēng)口處挖個(gè)方形窯口，便于燒火；找泥塊的伙伴們則迅速將附近拳頭大小的石塊搬到坑旁備用；壘土窯是個(gè)技術(shù)活，負(fù)責(zé)壘土窯的伙伴先用一塊比較長(zhǎng)的土塊（事先備好方磚更好）把窯口壘好，再沿著坑邊小心翼翼地把土塊一塊一塊往上壘，越往上壘窯身就越小，直至封口，土窯才算完成。

　　該“火夫”上場(chǎng)了，他深知燒火時(shí)一定要把火燒到最旺，火越旺火苗就越高，就越容易把窯土塊燒紅燒透。往窯里添柴時(shí)必須小心慢放，急不得，一旦用力過(guò)猛，土窯便會(huì)立即崩塌，如果讓這樣的事情發(fā)生，“火夫”肯定會(huì)被大伙“生吞活剝”的，他怎敢大意？

　　燒了半小時(shí)后，土窯的每一塊土塊都被燒得黑紅黑紅的，該停火了。”火夫”又小心翼翼地將窯洞里的炭灰往外扒干凈，接著把窯頂?shù)膸讐K土塊輕輕地夾開(kāi)，漏出一個(gè)大洞口，大家就七手八腳地把紅薯、芋頭和用粽葉或錫紙包好的雞往窯里裝，待食物都裝入窯里后，“火夫”用鏟子快迅地把窯身往里推倒，蓋住所有的食物，還要使勁把燒透的土塊敲碎，為了防止熱氣快速流失，最后還要多鏟些周邊的細(xì)土蓋住被夷平的窯，把熱氣封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。

　　在等待食物烤熟的時(shí)間里，大人總是吩咐孩子們?nèi)ァ按蚬怼�，不讓“鬼”�?lái)偷吃食物。事實(shí)上就是支開(kāi)孩子們，不要防礙大人聊天或斗地主。此時(shí)，你會(huì)看到孩子們手中都拿著細(xì)棍，三五成群地“打鬼”去。

　　一小時(shí)左右，開(kāi)窯了。噴香的紅薯、芋頭、金黃誘人的雞，饞得大家直流口水。窯雞切好裝盤(pán)，大家看都不看紅薯、芋頭一眼，都奔著雞肉去了……哦豁，這南國(guó)冬天的活動(dòng)還真不一般！

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