童年的冬天啊，還有至今想起依然垂涎欲滴的豬肉飄香。母親勤勞的雙手在童年的記憶里總是忙碌著。

　　父親在外地工作，媽媽成了農(nóng)村的“半邊戶”，妹妹就是在媽媽的背上長大……

　　一根背帶系在母親的腰上，伴隨著妹妹的哭聲，母親鋤地的沙沙聲……小弟弟出生媽媽便不能再參加生產(chǎn)隊的集體勞動，三個相差不到五歲的孩子，沒人幫一把只能放棄。可那時候的“半邊戶”如果掙不來公分，就分不到口糧。母親就自己養(yǎng)豬給生產(chǎn)隊供應(yīng)圈肥，肥料稀缺，供應(yīng)圈肥的臟，累、沒有幾家人愿意做，圈肥抵公分，用糞箱來估量。田坎的草皮被母親的鋤頭刨了一層又一層，挑回家，堆成了小山，母親晃晃悠悠地腳步丈量著田野里條條田坎！

　　高高攀起的草背簍把母親的脊背壓彎，遠遠看不見身影，只有一堆青翠在移動！烈陽下的玉米地，葉子的利刃無情地割傷汗珠滴落的臉……

　　條條劃痕飽受汗水折磨，紅、腫、癢、疼……痛苦難忍！

　　存下的青草曬干磨粉，在冬天摻著紅薯便養(yǎng)出膘肥肉嫩的大肥豬，毛豬上繳完國家，余下的便可以自己宰殺一頭。

　　黑蒙蒙的天，毛邊鍋的滾水燒開了鄉(xiāng)村的黎明，左鄰右舍，青壯小伙，配合殺豬匠把掙扎的肥豬按在案子上，澆湯，退毛，開膛，破腹，頭，下水在配上大白蘿卜煮上滿滿一大鍋，那個香啊，隨著冬天清晨的風(fēng)飄在村莊的空氣里，吸進農(nóng)人的肺腑里！

　　母親煮好肉，便東家一海碗，西家一小盆，招呼著左鄰右舍，忙碌的身影穿梭在沸騰的小村莊……

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