但愿人長久，千里共嬋娟一年一次的中秋節(jié)又到來了。中秋節(jié)是一家團(tuán)圓的佳節(jié)每年在中秋節(jié)賞月、吃月餅是必不可少的。當(dāng)然，在這美好的節(jié)日中做一些有有意義的事，更是有趣至極。

      中秋節(jié)這天，我起了個大早，因為昨天老媽說要給我個驚喜。我一起床就追問老媽驚喜是什么，老媽讓我跟她去就是了。我隨著老媽來到她朋友開的月餅店，才知道原來是做月餅。一聽要DIY月餅，我一下子就來了興趣。

      我們穿上圍裙，帶上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個放月餅餡的盆子，一個盆子裝滿了專門做月餅的面粉和各種各樣的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要花很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。

      聽完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈的做起了月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉，然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，，右手拿餡，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個球狀后，把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做的有模有樣、十分精致。首戰(zhàn)告捷，我好開心啊!

      我們把做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里。過了半個小時，香噴噴的味道迎面撲來。打開烤箱門，我拿起自己做的月餅打量一番，確定是自己做的，然后咬了一口，啊，香而不膩，又香又軟，讓人吃了以后還想再吃一個。

      今天這個中秋節(jié)真讓人愉快，我親自DIY了回月餅，那感覺真是妙不可言吶!

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