“紅豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝……”奶奶輕細(xì)的聲音又飄蕩在耳邊,紅豆餅的甜香似乎又環(huán)繞在鼻尖,引領(lǐng)我走向記憶深處,緩緩揭開(kāi)那令人溫暖的芬芳。
幼時(shí),我喜愛(ài)在鄉(xiāng)間的泥濘中奔跑,迎著夕陽(yáng),越過(guò)那遍地金黃,便能聽(tīng)見(jiàn)奶奶喚我回家的聲音。家門(mén)前的大片紅豆地,已到了豐收的時(shí)候,我瞟見(jiàn)水井旁的兩大桶竹筐紅豆,心中就早已泛起了甜意。我的奶奶是位“民間高手”,這主要體現(xiàn)在她的廚藝上,她往往會(huì)讓這兩大筐紅豆變?yōu)閹状笞烂烂畹氖澄。所以我一進(jìn)門(mén)就要纏著奶奶,趕緊著手于這紅豆,奶奶拗不過(guò)我,也只好依著我。
奶奶處理紅豆有她自己的一套:洗凈過(guò)后就直接上鍋蒸,摻了水,就讓我搬個(gè)小凳子在一旁盯著。我仔細(xì)的觀察著紅豆是如何從潤(rùn)澤的小珠子逐漸飽滿,直至外殼被水分撬開(kāi)。它越是變化,我的心就越是期待。像是出鍋、搗爛、拌糖這一系列操作,奶奶會(huì)像魔術(shù)師一樣一氣呵成。當(dāng)香味四溢,我就要忍不住拿一點(diǎn)偷吃,但每次都會(huì)被燙的哇哇直哭。本在做著酥皮外殼的奶奶也總會(huì)焦急的小跑,朝我奔來(lái),輕輕吹著我的手,責(zé)問(wèn)的語(yǔ)氣卻是充滿擔(dān)心的。之后,她又會(huì)重新投入到制作紅豆餅中。用特制的酥皮面團(tuán)包上紅豆泥,又要上鍋蒸一遍。在等待的過(guò)程中,奶奶總會(huì)給我念詩(shī)、講故事,她的心中像是一片汪洋,總有無(wú)窮無(wú)盡的趣味與我分享。
后來(lái)爸媽來(lái)接我,回到城里上學(xué),奶奶卻要留在這里,我還為此大哭一場(chǎng)?赡棠桃矝](méi)有因此改變想法。我順著以前奔跑過(guò)的土地,繞著金黃的田地,轉(zhuǎn)過(guò)身去,與奶奶揮手告別。面上是笑的,心中卻是止不住地流淚。
又是一年豐收季,我望著窗外的落葉,鼻尖有些泛酸,卻被告知收到一份包裹,里面竟是奶奶親手制作的紅豆餅!一口下去,無(wú)數(shù)回憶涌上心頭,記憶中紅豆沙的芬芳,在這一瞬間來(lái)到我的身旁,香甜不僅在舌尖盤(pán)旋,更在心中激起層層漣漪,久久無(wú)法消逝。我給奶奶打了一個(gè)電話,她的聲音似乎沉重了一些,但依舊熟悉而溫暖。淚水劃過(guò)臉頰,我又聽(tīng)見(jiàn)奶奶念的那首承載著我們共同回憶的詩(shī):“愿君多采擷,此物最相思!
距離永遠(yuǎn)不能分離兩顆緊密相連的心,就像記憶中紅豆的芬芳,將永遠(yuǎn)縈繞在我的心間。
作者:羅家宸
年級(jí):初一
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