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    關(guān)于立春的作文:立春之日九_(tái)550字

    2023-06-16 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源

     立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣!傲ⅰ笔情_(kāi)始的意思!瓣(yáng)和起蟄,品物皆春”,到了立春,萬(wàn)物復(fù)蘇,生機(jī)勃勃,一年四季便開(kāi)始了。立春時(shí)吃春餅的習(xí)俗由來(lái)已久,所以在這一天吃春餅是必不可少的。

      春餅軟軟糯糯,有一股濃濃的餅香味。媽媽說(shuō)做春餅很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵是在于細(xì)心。先要用溫水和面,這樣的面又軟又粘,之后醒發(fā)20分種,把和好的面切成一個(gè)個(gè)小劑子,搟成小一點(diǎn)的餅,上上下下地給它刷上油,不然的話(huà),它們會(huì)像熟人見(jiàn)面似的抱起來(lái)不撒手。刷完后就把它們疊在一起,10張為一組,再搟成大餅,熱水上鍋蒸10~15分鐘左右。勁道可口的春餅就出鍋了。把春餅一張張輕輕地分開(kāi),拿起一張來(lái)竟然能薄得清晰透字。

      春餅的配菜也是多種多樣,有炒土豆絲、豆芽炒蒜苗、京醬肉絲,在切一小盤(pán)黃瓜絲、洋蔥絲、蘿卜絲等,再來(lái)張春餅,美美的卷在一起,咬上一口滿(mǎn)嘴的菜香和餅香,真是口留余香。而且要從頭吃到尾——這寓意著有頭有尾。

      媽媽還給我講過(guò)。在古代,立春快到來(lái)時(shí),縣官會(huì)帶著本地的知名人士去地里挖個(gè)坑,然后把羽毛、雞毛等輕物質(zhì)放在坑里。等到了某一天,坑里的羽毛和雞毛從坑里飄上來(lái),這個(gè)時(shí)刻就是立春。人們就開(kāi)始放鞭炮,預(yù)祝明年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。

      是啊,冬天過(guò)去了,春天即將到來(lái)。它帶來(lái)一片生機(jī),花草生長(zhǎng),河水叮咚。新的一年也將開(kāi)始,希望農(nóng)民伯伯們也能有個(gè)好收成。


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