還小的時(shí)候，每次放學(xué)回家，剛一開(kāi)門，聽(tīng)到廚房刺啦啦炒菜的聲響，一股沁人心脾的香味彌漫整個(gè)屋子，我總是連書(shū)包都來(lái)不及放下，就奔跑進(jìn)廚房，欣賞著食材在母親熟練的動(dòng)作里，伴著油鹽醬醋和各種香料，舞成一鍋?zhàn)用牢都央取?/p>

      饑腸轆轆的我也總是等不及母親把菜肴裝入盤子里，便拿著筷子從鍋?zhàn)永飱A出可口的肉片，一邊吹氣一邊放入嘴子，心滿意足地享受它帶給味蕾美妙的感受。當(dāng)我坐在餐桌前端著飯碗正式吃飯的時(shí)候，母親只是解下圍裙，笑瞇瞇地看著我狼吞虎咽，并不開(kāi)始用餐。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)母親為什么不與我一起用餐，母親告訴我，廚子是沒(méi)有好胃口的。久而久之我便對(duì)此問(wèn)題習(xí)以為常，習(xí)慣了母親在我們開(kāi)始用餐后的10分鐘才加入陣營(yíng)。在我離家上大學(xué)之后，母親常常只是簡(jiǎn)單地煮點(diǎn)面條或者蒸一些粗糧，來(lái)填飽肚子。

      工作之后，遠(yuǎn)離母親，我便開(kāi)始學(xué)著自己做飯。這才發(fā)覺(jué)，做飯后頭發(fā)和臉總是油光光，吸入嗆口的油煙，總是把原本饑餓的胃填得滿滿的。從廚房出來(lái)的時(shí)候，便沒(méi)有了做飯前的好胃口。也體會(huì)了母親說(shuō)的，廚子沒(méi)有好的胃口。

      我也終于明白了母親對(duì)我的愛(ài)和付出，在我上大學(xué)之前，母親每天樂(lè)此不疲地去菜市場(chǎng)選購(gòu)食材，認(rèn)真細(xì)致把握火候，用油鹽醬醋精心調(diào)制，每餐都做出可口的飯菜，是因?yàn)槲以诩�。嗆夠油煙味的母親，這時(shí)默默地坐在一邊，一臉幸福地看著我享受美食歡快的樣子，顯得那樣心滿意足。

      后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，但凡有孩子在家的母親，都跟我母親一樣。唉！天下的母親們！由此，我也愛(ài)上了廚房里油煙的味道，因?yàn)槟鞘悄笎?ài)的味道。

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