我的拿手好戲是做菜，我會(huì)做許多菜，比如炒青菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒肉絲等等，但我最拿手的菜是油炸排骨。

　　今天是星期天我正好沒(méi)什么事，于是決定做一道我最拿手的菜，讓家人品嘗一下，也順便改善一下伙食，我去菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了排骨，我便在廚房里忙活了起來(lái)，我先把排骨洗干凈接著開(kāi)始調(diào)味，我現(xiàn)在盆里倒入適量的五香粉，小許鹽和少許味精，接著把排骨倒入這個(gè)盆里腌制一小時(shí)，讓排骨更好入味，在這一段時(shí)間里我把面粉調(diào)成糊狀，我用筷子將排骨一一加進(jìn)裝面糊的碗里，給他們裹上面糊，這樣準(zhǔn)備工作就完成了

　　現(xiàn)在要油炸排骨了，我把炒鍋放在煤氣灶上，然后開(kāi)大火把鍋燒熱，倒入，小半鍋油，等油燒到七八分熱調(diào)成小火接著，我就把排骨一一加入鍋中，頓時(shí)鍋里的油沸騰了，吱吱吱的聲音不停在耳邊響起，排骨在鍋中有不斷的變化，表面那層白色的面糊慢慢的變了顏色……

　　家人早已等不及了，一個(gè)個(gè)貪婪的望著盤(pán)子里有炸排骨，活像一只饞貓，口水都要流下來(lái)了，我美滋滋的對(duì)大家說(shuō)，快來(lái)嘗嘗吧，爸爸首先，舉起了筷子，加了一塊排骨，他毫不猶豫地咬了一大口，邊吃邊說(shuō)女兒，你做的真好吃，大家聽(tīng)了紛紛來(lái)品嘗，媽媽說(shuō)女兒你這排骨色澤鮮亮，讓人看了胃口大增，比上次夾的更好了，奶奶也笑得樂(lè)開(kāi)了花，豎起大拇指點(diǎn)頭說(shuō)孫女兒不錯(cuò)呀，你跟誰(shuí)學(xué)的?“嘻嘻我不告訴你”

　　一份耕耘一份收獲就經(jīng)過(guò)辛勤勞動(dòng)才能收獲快樂(lè)，而懶惰的人永遠(yuǎn)也享受不到。

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