“嗨呦,嗨呦……”一大清早我就從睡夢中被吵醒了,我循聲望去,只見爺爺在院子里正吃力地用一個大石錘搗著糯米!斑@是什么情況?”我急忙穿好衣服向院子跑去。我氣喘吁吁地跑到了爺爺奶奶身邊,指著那個大石缸和大石錘好奇地問道:“爺爺奶奶,你們在干什么,這個石缸和石錘又是什么呀?”爺爺擦了把汗說:“今天是小雪,我們要打糍粑。俗話說‘十月朝,糍粑碌碌燒!覀儗⒂眠@些糍粑來祭祖!蹦棠逃纸又f:“這個大石缸叫做石臼,而這個大石錘叫做杵,現在你爺爺是在舂米!痹瓉砼e著一根杵,不斷地往石臼里面搗米是叫舂米呀!我看到爺爺不斷地來回彎腰,這么冷的天還渾身冒汗。可想而知舂米是件多么費力的差事,我真想幫幫爺爺,可惜我根本沒法舉起杵。過了許久,爺爺已經將糯米舂得比較爛了,此時奶奶將石臼中的糯米翻個身,讓爺爺再舂幾下,這樣反反復復,在爺爺奶奶的默契配合下,糯米變得細膩柔滑。奶奶趕緊將這些舂好的糯米端到八仙桌上,在桌上揉一揉,然后在用手擰成一個個圓球,用手掌在圓球上用力往下按,直至按成圓餅狀才算好。我見狀,覺得好玩,也去按了幾個,可誰知這些圓球不是黏在我手掌上,就是被我按成了有好幾道裂痕,還是溜之大吉吧!我跑到了石臼旁,見石臼的紋理上還粘著些糯米,就用手挖出這些糯米,放進嘴里津津有味地吃了起來。這糍粑就是小雪的傳統(tǒng)美食,你要不也來一塊嘗嘗!
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