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    關(guān)于春節(jié)的作文:“春”卷來年_550字

    2023-01-29 來源:網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載

      大家都知道春卷吃起來脆脆的,又香又好吃。所以春卷是我們家每年年夜飯必上的一道菜肴。寓意著我們?nèi)蚁蛲禾斓膩砼R,日子過得春意盎然。


      以前,春卷都是媽媽和奶奶在年三十的時候包的,因為我們上學(xué)期有了每周一菜的經(jīng)驗,所以今年我自告奮勇地要求燒春卷這道年菜。不做不知道,一做嚇一跳,原來包春卷最起碼有五道工序:第一步要去菜場,我買了春卷皮,雪菜,什錦菜,豆腐干,香菇和蝦皮。第二步我把這些餡料剁成細(xì)細(xì)的,攪拌在一起。第三步再把餡倒進(jìn)油鍋炒熟,放點(diǎn)糖。第四步才是正宗的包春卷,餡不能放太多,否則餡料會撐破皮,但也不能放太少,否則看上去癟癟的,像漏了氣的輪胎。第五步炸春卷,這有點(diǎn)危險,我都不敢太靠近沸騰的油鍋,生怕調(diào)皮的小油滴突然一不小心跳到我身上來。終于香香脆脆的春卷出鍋了,看得直讓人流口水。


      年三十吃著春卷,自然想看看古人是如何描繪春卷的。清人林蘭癡曾寫過贊美春卷的詩句:“調(diào)羹湯餅佐春色,春到人間一卷之!焙脗“春到人間一卷之”,年三十吃春卷,不就希望“春”卷來年么!我希望來年我們家能有一個弟弟或者妹妹,爸爸媽媽工作順順利利,爺爺奶奶身體健健康康,我么自然是學(xué)習(xí)天天向上,一家人開開心心努力迎接下一個“春”的來臨!


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