過(guò)年大家一定都吃餃子了吧?媽媽告訴我，在我們中國(guó)，從古至今都有過(guò)年吃餃子的習(xí)俗，因?yàn)轱溩釉⒁庵鴪F(tuán)圓喜慶。

　　大年夜這天，媽媽一大早就上街買(mǎi)回了薺菜、豬肉、香菇和面粉，準(zhǔn)備包餃子吃。奶奶把薺菜洗干凈，放在開(kāi)水里煮了一下。媽媽把豬肉和香菇剁成碎碎的餡兒，又把煮好的薺菜剁細(xì)，然后放進(jìn)豬肉香菇餡里，加上調(diào)料攪拌均勻。爸爸也不閑著，看到餡兒快做好了，就開(kāi)始和面了。爸爸先把面粉倒在盆子里，然后加水，再用手不斷地?cái)噭?dòng)，等面粉都攪勻了，就開(kāi)始使勁地揉，揉啊揉，一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)就揉成了。

　　開(kāi)始包餃子了，爺爺把大面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小“肉球”，然后用搟面杖把小“肉球”搟成圓圓的`餃皮，媽媽和阿姨在旁邊用餃皮包餃子。我也跟著她倆學(xué)包餃子。我包的餃子千奇百怪，有的像帽子，有的像元寶，還有的被我包成了包子狀，大家看了都忍不住地笑。調(diào)皮的小弟弟也想來(lái)湊熱鬧，時(shí)不時(shí)地晃動(dòng)著胖乎乎的小手來(lái)抓一下，弄得滿(mǎn)臉面粉。

　　餃子終于包好了!媽媽把餃子下進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)，一只只又白又胖的水餃浮出了水面，就像一群在游泳的白色鴨子，真可愛(ài)!我迫不及待地把它們盛了上來(lái)，吃了一口，啊!真好吃!餃皮又滑又嫩，餡兒又鮮又香，我一口氣吃了十二個(gè)。

　　餃子真美味，特別是一家人圍在一起吃的感覺(jué)更美味。

中學(xué)生寫(xiě)作指導(dǎo)、寫(xiě)作素材、優(yōu)秀作文以及有獎(jiǎng)活動(dòng)

盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號(hào)