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    關(guān)于春節(jié)的作文:年味最是故鄉(xiāng)濃 5_700字

    2023-01-27 來源:網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載

      一群意氣風發(fā),紅光滿面的大爺大媽們,他們的身后是鍋碗瓢盆鏟,油鹽醬醋茶。他們正在做著年味。


      沉悶的房間內(nèi)立刻爆出一陣脆響,是油潑辣子被激燙;“嚓嚓”的剪刀聲,是花饃即將誕生;一片片雪白的小餅,是甜絲絲柿餅已經(jīng)收獲。


      看——大爺們手起刀落,以迅疾而又猛烈的刀法切著食材:肉片、大腸、蔥花、豆腐,在靈動的刀光下,成片,成絲,成塊。鍋中放入大把辣椒面,燒開一鍋油,將烈油澆在辣椒面上,爆出陣陣脆響。此時,把食材加入沸水,在烈油與沸水的交織下,淬煉出一鍋濃郁的麥子泡。孩子們早已按耐不住狂跳的心臟,原地轉(zhuǎn)起圈來,像熱鍋上的螞蟻。待到出鍋,他們顧不得手燙,端起就吃。和親人們在一起大快朵頤,品嘗著年三十的故鄉(xiāng)味道。


      “嚓嚓”,“嚓嚓”,老人們左手執(zhí)饃,右手執(zhí)剪,用上下翻飛的手指,在饃上剪出一朵朵綻放的、絢麗的花朵,國色天香。那剪刀飛舞著,猶如一只只飛翔的白鴿,展翅飛翔。時而上升入云,時而俯沖收斂,靜緩地梳理著羽毛,停在饃上。最終,一個五彩繽紛,美不勝收的花饃呈現(xiàn)出來。做好的花饃,可以稱為工藝品,使人難以下口又直咽口水。


      黃澄澄、飽滿的黃燈籠摘下,曬干。這時,時光會磨鈍柿子的硬氣,沉淀柿子的糖分。霜降之時,柿子上會凝滿白霜,充分發(fā)揮柿子的甜香。柿餅之品,源于時間的沉淀與升華。之后,捏扁柿子,一片片柿餅誕生了。柿餅往往是手工制作的,不打糖水也甜得沁人心脾,味道絲毫不比水果糖差。


      故鄉(xiāng),是我記憶中最悠遠的年味。人們歡聚一堂,有說有笑,有吃有喝,品著最美好的.團聚。這是明年的期待,也是明年的牽掛,更是明年回家的守望。


      第二天一早,守完歲人們?nèi)バ菹⒘恕?/p>


      鼻翼間仍彌漫著一股最醇厚的年味……


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