小年這天,我們離開城市,來到農(nóng)村姑姑家,尋年的味道。
過年包粽子是必不可少的。一進(jìn)門,便聞到濃濃粽葉香。于是,我立即跑去包粽子。拿一張粽葉,看看哪面的粗糙,要把粗糙的一面折在外。我把葉子卷成一個漏斗形,又在漏斗底下面折一個角,防止米漏出。折好,我抓一把米做底,放入一些梅干菜,又放兩塊肉,一肥一瘦更美味,再蓋上米。之后就把粽葉尾部折起蓋到“漏斗”上,壓實擠緊,折出角來,最后用繩子捆緊,一個粽子就大功告成了。粽子下鍋加滿水,悶煮兩三小時,美味的粽子就出鍋了。聞一聞,可真香。媽媽給我剝了一個。真是好吃,自己包的就是不一樣。
吃完粽子后,我們便開始做年糖。姑姑準(zhǔn)備了一大筐的霜米、粉絲、芝麻、花生等,打了一大盆的雞蛋面。全部材料用油炸過后,只見大廚外婆拿著一個大勺,把麥牙糖放在鍋里融化了,然后再將霜米、芝麻等倒入。只聽“嘩”的一聲,糖馬上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把鏟子,右手拿一把勺子,用力地翻炒著,鏟勻后就把它們倒入一個方方的框里,用力擠緊、壓實。壓實后,把整塊年糖糕切成窄窄的一條條,再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我試著切了切,可切不了多久就發(fā)現(xiàn)不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了,看來這即是技術(shù)活也是力氣活。
過完小年,馬上就要除夕了。今年的除夕也將是不一般的。我們大家族將一起聚到民宿里過大年。那里有大餐廳、大房間,老人們打打牌,大人們聊聊家常,孩子們嘛,已經(jīng)準(zhǔn)備下煙花爆竹,打算好通宵玩呢!
年味是什么?我想,它是糯香的粽子,甜脆的年糖,聲聲爆竹,還有就是一家人團團圓圓。
中學(xué)生寫作指導(dǎo)、寫作素材、優(yōu)秀作文以及有獎活動
盡在“作文網(wǎng)”微信公眾號
歡迎掃描二維碼
關(guān)注作文網(wǎng)微信
ID:www_zuowen_com
關(guān)于我們 | 營銷合作 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 服務(wù)協(xié)議 | 投稿須知 | 問題反饋 | 聯(lián)系我們
京ICP備09032638號-30 北京市公安局海淀分局備案編號:1101081950號
違法和不良信息舉報電話:010-56762110 舉報郵箱:wzjubao@tal.com
作文網(wǎng)版權(quán)所有 Copyright © 2005-2021 szhslsb.cn . All Rights Reserved