春節(jié)到了!湖南人認(rèn)為春節(jié)時(shí)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個(gè)節(jié)日,俗稱過年,它從先年臘月二十四起到第二年正月十五鬧元宵為止。
湖南人過年,除夕一定要吃雞、魚、肉三樣,而且得是大魚大肉。雞要整只清燉,要選擇公雞,燉好后雞頭立起來放,這象征五谷豐登;魚蒸好后要在上面撒滿紅辣椒,而且三十晚的魚不能吃完,要留到初一吃,這象征年年有余,辣椒代表的是紅紅火火。大年三十晚,人人都要守歲。
初一不到垃圾不掃地,非掃不可時(shí),掃帚要往外掃。初一有的地方講究“初一崽,出二郎,初三初四拜街坊!边h(yuǎn)親不如近鄰嘛!而且湖南人特別重禮節(jié),常以情誼待人。這幾天,街坊鄰居們紛紛走出家門,互祝:“過一個(gè)熱鬧年!”
初六取六六大順之意,很多商家會在這一天開門,一些在外地工作的人也會在這一天離家外出工作,因?yàn)槊耖g諺語:“三六九,往外走!钡搅顺跗叱醢,湖南人講究“七不去,八不歸!币馑际,初七不外出,初八不回家。因?yàn)椤鞍恕比 鞍l(fā)”意。
正月十五這天家家點(diǎn)燭于灶臺,戶戶煮食元宵。一到晚上便熱鬧非凡,不論大人小孩都手持燈籠去趕廟會、唱大戲、耍獅舞龍......通常是喧鬧通宵,故名鬧元宵。
湖南的春節(jié)可真有趣!
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