比起大年三十的守歲，我更喜歡正月十五做團子。在我們老家，元宵節(jié)這天不但要吃湯圓，而且還要吃團子。奶奶說：“吃團子和湯圓能團團圓圓�！�

　　今天，我和奶奶又要做團子了。奶奶拿來一個紅色的大木盆，往盆子里徐徐倒入十斤雪白雪白的米粉。一會兒功夫，木盆里的米粉堆得像一座雪山似的。然后，奶奶在鍋子里倒上一碗水，等待水煮開。水開了，奶奶用大碗舀了一碗米粉放入沸水中，不停地攪拌，等米粉煮成米糊后，用勺子把米粉糊兜到“雪山”上。剛煮好的米粉糊熱氣騰騰，奶奶顧不上燙，就揉了起來，揉了十多分鐘，她已滿頭大汗。我說：“奶奶，你為什么要把米粉團揉那么長時間呀？”奶奶一邊揉一邊說：“因為米粉團揉的時間越長，越有彈性，待會兒吃起來非常有嚼勁。”

　　米粉糊漸漸變成了米粉團。接著，奶奶把米粉團搓成長長的一條，又快速地把米粉條摘成兵乓球大小的米粉團。摘好后，奶奶拿起一個小米粉團捏成杯子的形狀，我也學著捏，但是不管我怎么捏，都只能捏成碗型，奶奶在“杯子”里放入了筍干肉絲餡，我在“碗”里放入了玫瑰豆沙餡。把團子封口后，奶奶做的像長圓形的蛇果，而我做的像扁塌塌的柿子。

　　團子終于上鍋了，只見奶奶在每只團子下面都放了一張菜葉。這是為什么呢？原來是為了防止它和蒸架粘住。過了20多分鐘，團子蒸熟了，奶奶打開蓋子，用扇子使勁扇香氣撲鼻的團子。我好奇地問：“奶奶，您為什么要用扇子扇？”“這樣可以使團子的外皮發(fā)亮�！蹦棠陶f。我看了看，果然如此。

　　我和奶奶忙著做團子，大媽媽在一旁燒湯圓。開鍋了，奶奶把兩籠屜團子端上桌，大媽媽隨即把一盆元宵放了上來。我們一大家子十一口人，圍著那張大圓桌吃得熱火朝天。我一口氣吃了兩個湯圓和一個團子，那團子皮薄餡多，好吃極了。我邊吃邊看窗外的星空，道：“大家看！天上月圓�！辈�伯說：“碗里湯圓�！睜敔斝χ�說：“家人團圓！”

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