一早起來(lái)，我就聽(tīng)到從廚房里傳來(lái)了叮叮咣咣的剁餡的聲音。過(guò)了一會(huì)，奶奶把大茶幾清空，放上面板，媽媽端來(lái)拌好的肉餡說(shuō)："今天小暑，咱們吃餃子!"我和弟弟高興地湊著熱鬧，加入了包餃子的行列!

　　一開(kāi)始包，我總是把餡放多，餃子都合不住口，一個(gè)個(gè)像張開(kāi)的鱷魚(yú)的嘴。但功夫不負(fù)有心人，我最終還是學(xué)會(huì)了包“元寶餃子”，雖然包得丑了點(diǎn)，可我吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的!

　　那為什么小暑要吃“餃子”呢?不知道的小伙伴，讓我來(lái)告訴你吧。

　　俗話說(shuō)“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。通常三伏天，從小暑時(shí)節(jié)中的某天開(kāi)始，每年夏至后第3個(gè)庚日是三伏的頭伏。因?yàn)樘鞖庋谉�，人們沒(méi)有胃口吃東西，而餃子可以開(kāi)胃解饞，且有“好吃不如餃子”之說(shuō)，所以人們?cè)谶@一天有吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗。此外餃子形似元寶，“伏”與“�！蓖�音，因此“頭伏餃子”又有“元寶藏�！钡脑⒁�。

　　怎么樣?這回你知道為什么要吃頭伏餃子了吧?既然提到了小暑，那我就再和大家分享一下關(guān)于小暑的其他知識(shí)吧!

　　小暑在每年7月6日，7月7日或8日，“暑”指炎熱，“小”指熱的度，“小暑”是指與月中相比，月初的熱氣還小，它的到來(lái)代表著一年中最熱的時(shí)期開(kāi)始了。這時(shí)降雨量增加，人們常說(shuō)的，一年中最熱的三伏天就要開(kāi)始了。

　　而小暑三候則是：初候，溫風(fēng)至;二候，蟋蟀居辟;三候，鷹乃學(xué)習(xí)。它們的意思分別是此時(shí)熱風(fēng)襲來(lái)，天氣越發(fā)炎熱;蟋蟀都跑到陰涼的庭院躲避暑熱;雛鷹開(kāi)始學(xué)習(xí)御風(fēng)飛翔。

　　最后我送大家一首小詩(shī)，祝大家暑假愉快!

　　小暑六月節(jié)

　　唐元稹

　　倏忽溫風(fēng)至，因循小暑來(lái)。

　　竹喧先覺(jué)雨，山暗已聞雷。

　　戶牖深青靄，階庭長(zhǎng)綠苔。

　　鷹鹯新習(xí)學(xué)，蟋蟀莫相催。

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