"《我家的愛心大廚——外公》

      你瞧！那個高高壯壯，左手提著蔬菜，右手拎著一條魚的老人家就是我的外公。每天，外公都會為我們準(zhǔn)備豐盛的飯菜，他特注重飲食營養(yǎng)和色彩搭配，我家的飯菜不僅美味可口，還充滿著愛的味道！

      我對外公的廚藝佩服得五體投地，很想學(xué)個一兩招。為了給辛苦的媽媽補充點營養(yǎng)，我懇請外公在周日早上教我煎蛋，外公樂呵呵地答應(yīng)了。第二天清早，我懷著激動的心情醒來，興沖沖地換下睡衣就去找外公。沖進廚房看到外公笑瞇瞇的眼睛，我就知道他肯定做了充分準(zhǔn)備。果然，雞蛋、油、鹽和醬油都已整齊地碼放在操作臺上。只見外公用他有力的大手拿起一只大鍋，擰開燃氣灶的開關(guān)，燃氣點燃了，火苗一躥一躥地舔著鍋底。外公說：“水和油是不共戴天的仇敵，千萬不能一起加熱，否則它們就會打得熱火朝天，十分危險�！蓖夤�的幽默讓等待的時間在笑聲中流走。等了一會兒，鍋干了，外公連忙倒油，并告誡我說：“千萬不能讓干鍋燒太久，不然它會一下子炸開的！”他邊說邊平穩(wěn)地搖鍋，等油在鍋底鋪勻了，便轉(zhuǎn)身拿起一個雞蛋。他先把雞蛋放在鍋沿上磕了一下，雞蛋便裂開了一條縫，雙手握住裂縫的兩邊，用力一掰，雞蛋液就流到了鍋里。等到底層的蛋液凝固了，再把它翻了個身，一會兒功夫外焦里嫩的荷包蛋就出鍋了，之后他還不忘在上面撒上鹽。我在外公的指導(dǎo)下完成了自己的第一個油煎荷包蛋�？粗鴭寢尦灾�煎蛋時，我和外公開心地笑了。

      外公灰白的頭發(fā)間有好多菜譜，櫻桃鼻子上沾著一股菜香，一對大耳朵總是打探著美食攻略，明亮有神的大眼睛里閃著創(chuàng)作的光芒。通紅的辣椒、金黃的南瓜、油綠的青菜、雪白的山藥、黑黢黢的木耳和新鮮的雞、魚、肉、蛋，在外公那雙結(jié)實的大手中，變成了我們特別愛吃的菜肴，外公真是名副其實的愛心大廚��！"

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