星期天,媽媽買來了一些蝦。蝦身披淺灰色外衣,劃動(dòng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的腿,神氣活現(xiàn)的。蝦要是高興,還會(huì)用尾巴拍水,濺起了一道道水花,有些水花還濺到了我的臉上了。我生氣地說:“蝦呀!你別得意了,馬上讓你下鍋嘗嘗被蒸的滋味!”
過了一會(huì)兒,媽媽把蝦洗了一下,然后倒進(jìn)鍋里,接著加了些作料與水,蓋上鍋蓋燒起來。突然,從鍋里冒出一縷縷香氣,從廚房里飄來,在我鼻子周圍飄來飄去,饞得我口水直打轉(zhuǎn)。我對(duì)媽媽說:“媽媽,蝦是不是熟了?能打開看一看嗎?”媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭,我打開一看,真香呀!可是,一個(gè)問題卻在我的腦海里閃現(xiàn):蝦開始不是淺灰色的嗎?怎么一下子會(huì)變成紅色呢?我?guī)е蓡枂枊寢,媽媽搖搖頭。我又去問爸爸,爸爸說:“你還是去問一問電腦老師吧,它一定會(huì)知道的!”
我在百度中輸入“為什么蝦加熱后會(huì)變成紅色的”這樣的幾個(gè)字,接著按了一下回車鍵,電腦中立刻出現(xiàn)了我要尋找的答案。原來,蝦里面含有多種色素,如紅色素、藍(lán)色素、黑色素……紅色素抗熱能力最強(qiáng),當(dāng)其他色素都被分解后,紅色素卻保存下來,所以蝦燒熱后會(huì)變成紅色。
我終于在電腦上找到了答案,爸爸笑著對(duì)我說:“以后遇到不會(huì)的要多查資料,不要不懂裝懂!蔽野蛋档攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。雖然這件事過去了,但我明白了一個(gè)道理:生活里到處都是科學(xué),只有你仔細(xì)觀察,就一定會(huì)發(fā)現(xiàn)生活的奧秘!
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