外婆來(lái)了，帶著家鄉(xiāng)特有的香椿頭來(lái)了。記憶中，每次每次到來(lái)都帶著一袋袋香椿。

　　我喜歡外婆，喜歡外婆做的香椿頭。輕嚼一段又香又脆的香椿，”咯嘣“一聲，那被鎖在食鹽里的香椿汁水便一點(diǎn)一點(diǎn)在舌尖蔓延。我舍不得把它嚼碎，漸漸的，緩緩的，那段香椿的味道終究還是淡了下去。于是我又趕緊咬了一小段，想留住那味道！不自覺(jué)的，我卻把碗中的香椿都塞進(jìn)了嘴里，再扒進(jìn)一大口米飯，好滿足！

　　外婆看我津津有味地嚼著，便告訴我腌制香椿的方法：先燒一鍋開(kāi)水，放少許鹽，將新采來(lái)的香椿頭投入水中，看著香椿由紅色變成綠色，即刻撈出瀝干水分。再切成小段，加鹽拌勻。當(dāng)日，取出一小撮兒，淋上香辣油，就可上桌了，余下的，裝入密封的罐子，能吃上一個(gè)月呢！

　　外婆的話語(yǔ)有濃濃的鄉(xiāng)音，和著香椿頭的味道，將我?guī)Щ亓送��?mdash;—我和外婆一起去摘香椿，外婆小心翼翼地掐下香椿的嫩芽，放入竹籃。我也忙得不亦樂(lè)乎，伸手去摘低處的嫩頭。外婆連連擺手：“看你的小手，幫我挎籃子吧！“我嘟著嘴，很不情愿地站著，不停地搓著手上的泥巴。外婆看到我的窘相，笑了，一邊用圍裙給我擦手，一邊說(shuō)：“我們虞也知道害羞了！”

　　后來(lái)到了上小學(xué)的年齡，我跟著爸爸媽媽來(lái)到合肥。六年學(xué)習(xí)期間回外婆家的次數(shù)屈指可數(shù)，而且每次都是春節(jié)，那時(shí)是趕不上摘香椿頭的。

　　過(guò)去的永遠(yuǎn)過(guò)去了！嚼著美味的香椿頭，依著兒時(shí)的畫(huà)面，想著慈祥的外婆，縷縷幽香縈繞心頭。

　　此文獻(xiàn)給兒時(shí)的時(shí)光

    六年級(jí):吳虞

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