每個(gè)人都有屬于自己地方的中國味,它們是豐富多彩的、悠久深長的、表現(xiàn)地方特色的“味道”。漳州味也是如此。
——題記
第一幕:美食盡皆之
漳州的“味道”豐富多彩,其中也有一些讓人眼睛發(fā)亮的美味——面食、豆花、鍋邊糊、貓仔粥......其中的面食是手抓面和鹵面:手抓面——它是漳州特有的地方風(fēng)味小吃。它的名字源于吃它的時(shí)候要把面卷起來用手抓著吃,所以得名手抓面。吃起來是香味十足,油而不膩;鹵面——它在漳州已有一千多年的歷史。早先每年端午節(jié)家家戶戶吃鹵面是紀(jì)念屈原,現(xiàn)已發(fā)展成四季均吃鹵面。鹵面營養(yǎng)高,色、香、味俱全,好不美味。我也不一一多說了,讓我們直奔下一幕! 第二幕:悠久風(fēng)俗情
我跟你們說,其實(shí)漳州人原來是中原人。后來將中原的傳統(tǒng)風(fēng)俗帶入閩南一帶,漸漸把中原的風(fēng)俗與閩南各地風(fēng)俗融合在一起,漸漸把中原的風(fēng)俗與閩南各地風(fēng)俗融合在一起,呈現(xiàn)出明顯的屬于漳州的地方特色。不信你看——除夕圍爐:每年舊歷十二月的最后一天,家家貼春聯(lián),并且還會(huì)“倒”貼”福”字在家門上,寓意“福到;早上祭祀祖先,晚上一家人聚在一起吃晚餐,這叫圍爐,寓意“全家團(tuán)聚,平安幸福”晚餐豐盛、氣氛隆重。除了魚肉外,一定要有剛,因?yàn)閯傇⒁?ldquo;財(cái)寶”;也要有甜點(diǎn),因?yàn)樵⒁?ldquo;全家生活甜蜜”;飯后還要給兒童壓歲錢,用紅紙包裹,寓意“孩子們紅紅火火火地成長”;最后,除夕之夜還要燈火通宵,門前掛紅燈籠,這叫“守歲”。除了這個(gè),漳州還有一個(gè)“回娘家與連尾甘蔗”的風(fēng)俗,內(nèi)容太多了,我就不多講了。其實(shí)漳州還有文藝色彩,你看—— 第三幕:多彩文藝秀
漳州里的文藝也很多,有“竹馬戲”、“大鼓涼傘”、“薌劇”、“布袋木偶戲”......其中“薌劇”讓我印象深刻。“薌劇”早先源于九龍江流域,九龍江又稱薌江,故稱薌劇。現(xiàn)廣泛流傳于漳州、廈門、臺(tái)灣等地。小時(shí)候到現(xiàn)在我經(jīng)常和爺爺奶奶去看薌劇,里面分位生、旦、凈、丑,表演很夸張,講話很委婉,并且還刻意安排情節(jié),把人物心境表現(xiàn)出來,靈活巧妙地把本地的風(fēng)土人情表現(xiàn)出來,閩南氣息非常濃郁。讓人流年忘返。最后,我還想講一下漳州的歷史,讓我們一起去看! 第四幕:漳州歷史行
據(jù)我的印象和翻閱書籍中。漳州是國家歷史文化名城之一,至今已有1300多年的歷史。漳州在我眼里是一個(gè)“文化古都”,是一個(gè)“水果之鄉(xiāng)”,更是一個(gè)我最喜的“美好家園”。漳州曾有許多偉人來過——如:倡議“讀書有三到”的文人“朱熹”,抗我英雄“戚繼光”,反清的“孫中山”......歷史十分悠久。 漳州是漂亮的沿海地區(qū),有美好的文藝生活,是有豐富水果的“水果之鄉(xiāng)”,有歷史悠久的“文化古都”。我愛我的家鄉(xiāng),我愛漳州!
六年級(jí):蔣承霖
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