E度網專稿 未經允許不得轉載

　　正所謂“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂”，又到了一年一度的清明節(jié)。清明節(jié)不但可以讓人們祭拜自己過世的親人，還可以帶給人們快樂。在清明節(jié)之際，大家可以踏青，賞春，包清明粑……今年的清明節(jié)，我就學會了包清明粑。下面我就來向大家簡單的介紹一下包清明粑的過程吧！

　　在清明節(jié)時，吃清明粑是我們的傳統(tǒng)習俗。清明粑，也是我們江南一代愛吃的食品。所以。今天，我就一直央求奶奶教我做清明粑。首先，我準備害了制作的材料：糯米粉，晚米粉，一盆水，豆干和蝦米。因為每個人的口味不同，所以清明粑可以根據個人的口味調節(jié)�，F在開始做了。

　　第一步是活粉，奶奶拿起糯米粉，讓我往上面灑水。我原來放了一點兒水，奶奶說不夠，清明粑就像一個垂頭喪氣的小孩。我連忙又加了很多水，不一會兒，水就灑在了盆子里，就像一個頑皮的小孩子跑了出來，糯米粉變得像泥巴一樣，粘在了我的臉上和手上。奶奶說：“我們家又多了一只小花貓！”正當我感到奇怪時，奶奶又說道：“就是你呀！”

　　接下來就該放肉了，我原來放了很多肉，可蒸時全都跑了出來。我又放了很少的肉，只見那幾個粑像泄了氣的皮球一樣望著我。經過努力，我終于包好了一個清明粑。它像戰(zhàn)士一樣挺立在我的眼前。我心想：“寶劍峰從磨礪出，梅花香自古盤來”困難就像彈簧，你弱它越強。人的一生不可能是一帆風順的，遇到困難時不能被困難嚇到，要有勇氣克服各種困難。

　　最后一步是蒸粑。過了一會兒，我吃的津津有味的，很香。通過這次實踐，我體會到了做家務的困難。

　　第十二小學五年級：陳敏佳