南瓜燈制作Q&A

　　貓頭鷹的眼睛是什么做的？

　　貓頭鷹的眼睛是用迷你南瓜做的，約一個(gè)柿子大小，但是比柿子硬多了。

　　眼睛做好時(shí)是這個(gè)樣子。

　　南瓜燈用的是什么蠟燭？

　　里面點(diǎn)的蠟燭是一般酒吧餐館常用的浮水蠟燭，晚餐時(shí)找個(gè)金托尼克杯子灌點(diǎn)水，丟一顆進(jìn)去點(diǎn)起來(lái)就粉有情調(diào)了。IKEA宜家都有賣(mài)的。用作南瓜燈的蠟燭一般三個(gè)一起點(diǎn)正好。今年熱身的南瓜小了點(diǎn)，才用了一個(gè)。

　　制作好的南瓜燈可以保存多久？

　　南瓜燈是用新鮮南瓜刻的，含有很多水份。我原來(lái)也沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，第一個(gè)貓頭鷹南瓜存放了3天就只能丟棄了。后來(lái)去問(wèn)了老外同事，才知道南瓜燈點(diǎn)過(guò)就會(huì)因蠟燭燃燒而釋放水氣，所以要放室外通風(fēng)的地方讓它自然揮發(fā)才不會(huì)發(fā)霉或腐爛變質(zhì)，之后再刻的南瓜燈都注意了這點(diǎn)來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。進(jìn)一步的話(huà)可以在切口處涂抹凡士林，或在點(diǎn)燈以后待南瓜燈完全冷卻，再用保鮮膜全面包裹，一般來(lái)說(shuō)可以存放7到10天。

　　南瓜刻之前有多重？

　　這里面龍貓是最大的一個(gè)，超過(guò)8磅。去年的兩個(gè)都在6\7磅左右。貓頭鷹最小，主體在6磅以下，不過(guò)用到的兩個(gè)迷你南瓜很實(shí)在，加起來(lái)總重也該快到7磅了。

　　南瓜是在哪里買(mǎi)的？

　　在這里萬(wàn)圣節(jié)前各家老外超市都有賣(mài)南瓜的。我的南瓜有超市買(mǎi)的，也有自己下南瓜地去選的。